羊肉汤

作者： ____潘小璐

仅方便自己记录📝

用料

• 羊肉 -
• 花椒 一小爪
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 白胡椒 适量
• 当归 1-2片（根据量

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

内蒙的朋友说羊肉不吃大料，吃花椒。 早上出门前羊肉解冻泡水 放点花椒一起泡 冷水下锅+料酒 把羊肉焯水一下 转到电压锅，我选营养煲40分钟 水+花椒+葱姜+当归 一起煲 放气之后 打开放点萝卜再开火煮一下 不用盖锅盖 看时间差不多熟了 研磨点白胡椒+盐🧂 喜欢香菜的自己随意

步骤 2

冬天多吃羊肉暖身🥳

菜谱创建时间：2021-10-28 12:51:12