金花菜焯水、剁碎加入肉糜
温水下锅、做成大肉圆、加两三个生姜、如有浮沫要去除
放入蘑菇片、为了保持清汤、蘑菇不需要提前炒制、整个汤内不放一点油
继续煮
有浮沫就去掉
最后加入金花菜、加入适量的盐即可 不要看材料简单、但是超级鲜美