清汤牛排骨

作者： Qing88

用料

• 牛排骨 500克
• 萝卜 1根
• 花椒 30粒
• 八角 3个
• 香叶 6片
• 桂皮 1块
• 料酒 1勺
• 盐 10克

清汤牛排骨的做法步骤

步骤 1

锅里放入5碗水，冷水下牛排骨，煮5分钟，把排骨捞出来用冷水清洗干净。

步骤 2

把萝卜切块备用。

步骤 3

把香料洗干净备用。

步骤 4

把所有材料放入锅里。

步骤 5

加入料酒。

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步骤 6

步骤 6

加入10碗水。

步骤 7

大火煲开，小火煲2小时，煲好加入适量盐。

步骤 8

喝的时候还可以加入适量的葱花。清淡又有营养。

菜谱创建时间：2021-10-28 12:01:44