锅内放适量水，我写800克是因为我锅刻度线是800，你就随意放就行，半锅三分之一锅都可以，我水放的多是因为我用的是两个超大苹果，差不正常吃一顿一个人能当饭吃那么大的。苹果切小块，最好比我图上切的再小点。
不用等水开，随切随放就行，开锅后转小火煮十来分钟，煮到苹果绵软，放一个百香果，尝尝味道，放代糖调味，不放也完全OK。