我家烧鲅鱼

作者： 我是旭乐妈咪

朋友送了几条鲅鱼，尝试了好几种做法 这个家常版烧鲅鱼是非常不错的 味道鲜美，营养丰富 分享给大家

用料

• 鲅鱼 1条
• 葱 少许
• 姜 切丝适量
• 花椒 一小把
• 生抽 2勺
• 料酒 1大勺
• 盐 少量
• 冰糖 4.5块
• 番茄酱 适量勺
• 味极鲜 1勺

我家烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼切块

步骤 2

加入葱丝，姜丝，料酒，生抽，盐，腌制两小时

步骤 3

鱼块裹面粉，下锅炸，可以多炸一会儿，皮会更脆一点

步骤 4

金黄酥脆捞出

步骤 5

另起锅爆香花椒，葱姜， 煸出香味，将葱姜丝捞出，加冰糖块

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步骤 6

步骤 6

加入适量番茄酱，味极鲜， 加少许清水熬煮

步骤 7

熬制粘稠状，下鲅鱼块，翻炒出锅

步骤 8

美味家常烧鲅鱼做好啦 刺少肉多，宝宝吃了，都不怕卡到

菜谱创建时间：2021-10-27 21:34:10