羊肚菌松茸香菇焖猪肉

作者： 喵190000

家里各种菇有些多，消耗一下 猪肉最好是五花肉或猪颈肉，我用的是前腿肩背上的猪肉，也很嫩 干贝可以换成鲍鱼

用料

• 羊肚菌 10个
• 干松茸片 1把
• 香菇 10朵
• 干贝 10粒
• 猪肉 500克
• 蒜头 半个
• 小葱 4根
• 酱油 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 少量

羊肚菌松茸香菇焖猪肉的做法步骤

步骤 1

羊肚菌松茸香菇洗净泡发三小时，猪肉切大片，香菇切对半，羊肚菌剪掉尾部

步骤 2

带肥肉的先下锅煸炒出油

步骤 3

放入蒜蓉炒香，再倒入剩下的全部食材炒匀

步骤 4

加酱油蚝油少许糖，再倒入泡发茹类的水

步骤 5

水没过全部食材煮开后转中小火焖25分钟，中间翻一下，顺便看看水有没有干，不够再加点水

步骤 6

收汁加入小葱段翻炒均匀

步骤 7

垫的是汆烫好的娃娃菜，我做菜肉卷剩下的

步骤 8

晒一下

步骤 9

晒一下

步骤 10

晒一下

步骤 11

晒一下

步骤 12

晒一下

步骤 13

晒一下

菜谱创建时间：2021-10-27 17:00:36