准备蔬菜，少拍了肥牛卷，有肉总是香的。
西红柿去皮步骤，孩子吃，还是去皮吧。大人吃随意。（做好图片，发现发不全，留下字吧）
贝壳面提前煮好，欠点火候就行，要是煮的太熟，之后煮番茄酱里就不筋道了
黄油下锅，再倒入些其他油，我试过全部用黄油，有些腻。
放入西红柿，胡萝卜，炒一下，然后放适量开水
放番茄酱，盐，糖，鸡精，黑胡椒粉，调一下味道。以前超市买的普通番茄酱，偏甜不需要加糖，后来在山姆买的添加剂少的番茄酱，牌子是———我的食客，需要放点糖，大家自己看情况放糖。
味道调好后，放玉米粒和肥牛卷，记得这期间别调大火，调好的番茄酱汁比较稠，容易糊锅。
这样稠度
等肥牛卷熟了，再煮个一两分钟，放芹菜，芹菜好熟哦，放了芹菜就快要出锅了。
放芹菜后再滚开个一分钟就放贝壳面和小油菜，贝壳面和小油菜同时放，这样出锅的青菜非常脆。
开始拌，青菜基本融合到酱汁里了，不那么翘翘了，就好了，关火出锅。一直都不能太大火哈。
完成，酸酸甜甜，营养丰富