瘦肉切片,枸杞叶洗净备用
腌制调料: 8克玉米淀粉、1克糖、3克蚝油、6克酱油、3克白酒,小块姜拍碎 放入切好的瘦肉片, 抓拌均匀,腌制15分钟
水烧开,放入腌制好的肉片,煮5分钟 放入枸杞叶,煮1分钟即可出锅食用