赛过肠粉的时蔬虾仁卷🍤🥕🌽🌱

作者： 糕级点心-青柠

肠粉是潮汕地区深受欢迎的街边小吃，但是如果饿了想吃肠粉还得跑上街边去找，好麻烦呀，好在市场有卖现成的肠粉皮，我就买回几张，搭配鲜虾仁、肉末和时蔬，包成卷卷，放入凯度SKY蒸烤箱一蒸，立即就能享用鲜美可口的鲜虾卷，有虾有肉有时蔬，营养搭配均衡，还方便快速，秒杀街边小吃肠粉，你也动手试试吧🤗 双十一快到了，美食爱好者想对凯度SKY蒸烤箱进一步的了解👀，请看凯度SKY蒸烤箱链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.7b151db0JL2892&id=634433514887&skuId=4576429401260&areaId=440300&user_id=2450112357&cat_id=2&is_b=1&rn=4606929d73e7a8440b2c4708b5b79d15

用料

• 凯度SKY蒸烤箱 一台
• 鲜虾仁 120克
• 瘦肉末 100克
• 肠粉皮 三张
• 胡萝卜 半根约80克
• 甜玉米 半根约80克
• 豆角 80克
• 油菜心 4棵
• 调味料
• 酱油 小半碗
• 玉米油 10克
• 鱼露 15克
• 胡椒粉 3克
• 鸡精 6克

赛过肠粉的时蔬虾仁卷🍤🥕🌽🌱的做法步骤

步骤 1

这是用到的食材和调味料，先将豆角，玉米，胡萝卜洗净切粒待用

步骤 2

特意增加4棵油菜心，可做点缀装饰，将菜洗净待用

步骤 3

虾仁拌入鱼露和一半胡椒粉拌匀，腌制

步骤 4

瘦肉末拌入玉米油，酱油和剩下的胡椒粉拌匀，腌制

步骤 5

把玉米、胡萝卜和豆角焯水十分钟，捞出沥干水分，待用

步骤 6

把肠粉皮铺在刀板上，用刀切成13X13Cm大小的正方形，规格随各人喜好，喜欢吃大块就切大点，剩下的边角料还可加点配料煮成粿条汤吃

步骤 7

肠粉皮切成这样，有二十张

步骤 8

开始包了，把胡萝卜、玉米和豆角拌入少许鱼露和鸡精拌匀入味，把肠粉皮放在盘子中，放入少许腌制好的食材，这个是包成小卷卷的份量

步骤 9

这个食材量多点，可包大卷卷，随各人的喜好

步骤 10

小卷卷的包法，从下面往上包，再把左右两边包上，然后把剩下的一边也包上

步骤 11

包成这样的小卷卷，透过晶莹透亮的肠粉皮，可见到五彩缤纷的食材，有食欲吧

步骤 12

包好小卷卷，再包大卷卷，把食材平铺在肠粉皮上，由下往上卷，再把二边压住，不让食材露出来，这样更简单

步骤 13

包了二大盘，这份量够一家4个人食用

步骤 14

接下来是把做好的卷卷放入蒸烤箱蒸的环节，这个凯度SKY蒸烤箱不单有颜值，而且功能齐全，可蒸可烤，10级蒸汽调节，根据不同的食物选择不同段的蒸汽量，能保持食材的美味，还可烤制面包，蛋糕，蛋挞，利用循环风扇加热功能做烘焙🤗

步骤 15

42L大容量，发挥无尽的美食想象，超大容量，美味即可享有😍

步骤 16

1.3L大容量水箱与接水盘一体化，水箱水量一目了然，缺水自动报警防干烧，这样设计很适合我这种没记性的人😜

步骤 17

凯度SKY蒸烤箱42L大容量，二大盘卷卷都能放入，一次蒸熟，满足全家人的食量，以前用蒸锅每次只能蒸一盘，有了这个大蒸烤箱，就能一次让全家饱口福

步骤 18

模式选定，旋转调节温度，把温度调到100度，时间定15分钟，按下按键，开始工作，高清高亮视窗，随时掌握烹饪情况，25W高亮炉灯，烹饪过程看得清清楚楚

步骤 19

上下独立控温，十级蒸汽调节，保持食材鲜嫩口感，11大核心功能，适用于中式餐点、海鲜等，一箱多用，节省空间，能满足更多烹饪需求👍

步骤 20

时间到，美味诱人的卷卷出炉了，请看看，盘中没有滴入水份，卷卷柔软透量，不像蒸锅蒸食物会滴入水份😂，省去包保鲜膜的麻烦😄

步骤 21

均匀的淋上酱油，油菜心也蒸得翠绿耀眼，令人食欲大增😍

步骤 22

美味可口的时蔬虾仁卷上桌了，馅料鲜香，皮薄嫩滑，快来尝尝吧😋👏👏

步骤 23

蒸烤箱新物种，定义美食新形态，有凯度SKY蒸烤箱，助我轻松享用心仪的美食😋

步骤 24

凯度SKY蒸烤箱大容量，一次吃个够，双十一快到了，有兴趣的朋友快快下手吧，凯度有颜值有质量的蒸烤箱👍

赛过肠粉的时蔬虾仁卷🍤🥕🌽🌱的小贴士

食材可随季节看各人的喜好调整，调味料加入量也随各人口味增减，可一次包多点放冰箱冷藏，随时想吃就取出放入蒸烤箱蒸一蒸

菜谱创建时间：2021-10-26 17:18:49