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热狗面包是很经典的一款面包了，大朋友小朋友都爱，尤其热的时候。我算定力好的人了，而且做好的时候刚吃过午饭，还是没忍住，切一小块尝尝觉得不解馋，再切一小块一半就没了，寻思已经一半就不差剩下的半拉了，吃完了，真过瘾。
这个热狗做法是跟一个开店的朋友学的，她当年从半间小小的只卖咖啡的小店起步，到小区里的小面包店，再到现在的网红面包店，一步步踏踏实实地做了起来。
我进入烘焙圈15年，铁打的网络，流水的网友，有的人走着走着就散了，总有人还在，平时网络交流，有机会线下见面时像亲人一样。常常做着面包、吃着面包的时候就想起当年的那些人。
PS.烘烤温度180度，忘了写……
菜谱创建时间：2021-10-26 06:36:07