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咸蛋黄叉烧

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作者: 蕉蕉积

用料

咸蛋黄叉烧的做法步骤

步骤 1

买厚点位置的梅头🥩

步骤 2

叉烧酱必须有

步骤 3

料酒,蚝油,老抽,生抽,叉烧酱,盐少许,糖,生粉,姜片一齐放进去

步骤 4

静待2小时以上,放隔夜放冰箱都可以

步骤 5

把蛋黄塞进肉里,记得用牙签串住它

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步骤 6
步骤 6

入烤箱前预热好,记得系盘底放油纸+锡纸,上230,下230,先16分钟,取出来刷点蜜糖,再16分可以出炉了

步骤 7

第一次做,算不错了,哈哈

步骤 8

切好就是这样

步骤 9

然后用剩下的奄料用蜜糖煮一下,淋在叉烧上就可以开吃了

菜谱创建时间:2021-10-25 09:25:14
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