把所有调味料加入肉末面粉以外,搅拌均匀,腌半小时
把莲藕去皮洗干净,再切成小片
切片后把腌好肉末放到藕片上,再把另外一片把肉末夹住
就像上图,
面粉里加少许水一点盐和五香粉,搅拌成糊状,
把藕片粘满面糊,油温到75度就可以下锅炸了
咕噜咕噜开炸,中火炸10分,大火炸一分钟就可以开吃
好吃😋
宝贝也吃了两个