瘦肉洗干净，将生粉，盐，油少许，鼓油，放瘦肉里抓均匀起胶。腌着…然后准备其他东西…
将豆腐洗干净放碟子，然后在豆腐上面放小许的鼓油涂一下豆腐。
将腌的瘦肉放在豆腐上。（完工）
娃娃菜洗干净，切好放碟子上。蒜头切碎用油盐腌，然后放在娃娃菜上。（完工）
洗米插电饭煲做饭。（最好一开始就先洗米做饭先，这个看电饭煲做饭的时间多长）
炒锅加水加蒸架，放上碟肉再放双筷子在肉上隔着上面放碟菜一起蒸。（这时把所有东西洗干净）蒸15分钟左右。出锅。
瘦肉都是用键子肉，这种瘦肉怎么做都好吃。 还有一定要先腌肉先，这样其他做好，肉就腌得差不多了。