新奥腿堡

作者： ChanHook

腌制前吸干水分，1腿10g奥尔良腌料足够

用料

• 去骨鸡腿 视情况
• 生菜 适量
• 新奥尔良腌料 1大腿约10g
• 水 少量
• 沙拉酱 1堡10g

新奥腿堡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，按照“1大腿比10g腌料”的比例➕水调配腌料腌制，鸡腿肉吸干水分，倒入腌料搅匀

步骤 2

腌制8小时后，汉堡胚空炸预热后5分钟解冻翻热，洗生菜

步骤 3

平底锅喷油，煎鸡腿肉，翻一面后倒入腌料水。煎至收汁。

步骤 4

汉堡下胚+鸡腿肉+生菜+沙拉酱+生菜+沙拉酱+汉堡上胚。完成！

菜谱创建时间：2021-10-24 13:17:53