电饭锅煲仔饭

作者： 火龙果很好吃

简单好吃，会上瘾！

用料

• 大米 适量
• 腊肠 适量
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 青豆 适量
• 土豆 1个
• 香菇 适量
• 西红柿 1个
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 蚝油 适量
• 红腐乳 2块
• 糖 适量
• 食用油 适量

电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备腊肠，斜刀切片，喜欢吃腊肠的可以多放。

步骤 2

胡萝卜削皮，切丁备用。

步骤 3

准备青豆，超市有卖成袋的青豆，回来用水清洗两边备用。

步骤 4

干香菇用温水泡发，香菇水不要倒掉，香菇十字刀一分为四备用。

步骤 5

准备甜玉米，用到将玉米粒切下，玉米须清理干净备用。

步骤 6

土豆削皮切丁备用，泡水清洗淀粉。

步骤 7

调一个酱汁：生抽适量，味极鲜酱油适量，老抽少量，主要调色，红腐乳2块搅碎，耗油适量，白糖少量。混合搅碎后备用。

步骤 8

所有食材准备好，大米淘洗干净下锅，酱汁倒入，放少量食用油，和大米混合拌匀，加入泡香菇的水，大米平铺，将各种食材放入锅中，水量不要超过食材，切记，不要超过食材，基本在持平靠下的位置。西红柿改十字花刀，放在中间，盖盖开始蒸煮。电饭煲提示蒸煮完成后再闷15分钟，这样会更好吃。

步骤 9

开盖把西红柿皮取掉，然后把米饭拌匀即可。

步骤 10

照片没用心拍，吃就行了，保你上瘾。

菜谱创建时间：2021-10-23 23:19:50