西米不用清洗,水开后,西米下锅中火煮15分钟。关门再焖10分钟
焖好后的西米捞出控干水分,倒入清水中浸泡。开始准备其他食材
准备芒果,一部分切丁,一部分和牛奶一起榨汁
芒果和牛奶榨汁备用
剥好葡萄柚
把西米从清水中捞出控干水分。 在瓶子中底层铺上芒果丁,接着放入葡萄柚,再放入西米。再倒入适量椰汁。最后加入芒果牛奶汁。 冷藏后口感更加好喝。
由于西柚会有苦涩味,所以我换成葡萄柚。但颜色上不如西柚好看