1⃣锅内倒油,煎鸡蛋(蛋黄可以搅散点) 2⃣双面煎好,出锅 切块 备用
🍳煎完蛋的锅不要洗,直接煸炒五花肉 加入蒜末,中火🔥五花肉煎至金黄 加一碗开水下去(一定要用开水) 大火🔥煮开,汤马上就变白了
放入半块内酯豆腐(不用切) 裙带菜、虾皮也放进去 ⏰盖上锅盖,煮3~4分钟
放入豆芽,煎蛋,煮1分钟 加盐调味即可
汤非常鲜美🥣