章鱼小丸子

作者： 就不吃青菜

桃上买了章鱼小丸子材料包和锅，第一次做，没放章鱼，怕做不好浪费了，做了两锅，总结下来就是要多放油，全程小火，翻面的时候手速慢就把火关了，慢慢翻 材料包有含锅和不包含锅的，我嫌锅不是木柄，另外单独买的带木柄的锅24块钱，材料包是48块钱，用了5分之一，做大约25个

用料

• 一休章鱼烧粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 水 200克
• 包菜碎 一把
• 火腿肠粒或章鱼粒 一把

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

章鱼烧粉加鸡蛋和水，和成稀糊，包菜切碎，火腿肠或者章鱼粒切碎，锅烧热，加油，油要舍得加，大概一个圆的3分之一

步骤 2

先倒入八分满的面糊，基本定型后，加菜，然后翻面，觉得不够再补加一点面糊，丸子炸成金黄后就可以了

步骤 3

挤一遍照烧酱，一遍沙拉酱，撒上海苔，木鱼花

菜谱创建时间：2021-10-23 13:15:16