白玉透亮荤油

作者： 妈妈的小冰箱

做啥都好吃的荤油，想要透亮，不醒就跟着我得步骤做起来吧！

用料

• 姜 1片
• 花生油 25克
• 肥肉/板油 1500克/3斤
• 水 150克

白玉透亮荤油的做法步骤

步骤 1

肥肉切成大小一样的块，因为打算做酸菜油知啦包子，所以加了点肥瘦相间的肉，别开火加入水搅拌均匀，再加入花生油拌匀，在开火，别怪我没提醒你，🆘步骤错了，就会蹦，开大火🔥，在小火🔥

步骤 2

冒泡加姜片，一片即可，去腥味，放多了算是姜味做糕点用不好，最重要的是❌别盖锅盖，别盖锅盖，要不猪腥味放不出去，荤油味道不好，

步骤 3

这个得勤翻动，一定要勤翻动，糊了不好吃

步骤 4

三斤就剩一小碗油知啦，所以成功与否一定要看到最后什么样

步骤 5

放置一晚上，最后闻到一股香味就证明你成功了

菜谱创建时间：2021-10-23 11:14:35