糯叽叽的红糖糍粑

作者： 米休De姑娘

之所以做成小圆饼形状，是因为好煎好熟。 蓬松起来口感脆脆的，一口一个不腻人。

用料

• 糯米粉 适量
• 红糖 适量
• 冷水 适量
• 食用油 适量
• 黄豆面 适量

糯叽叽的红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

冷水和面，一边少点加水一边和，稀了加面，干了加水，和成可塑形的面团

步骤 2

分小块搓圆拍扁，下锅小火煎，一面煎黄了翻另一面。

步骤 3

小火慢煎

步骤 4

鼓鼓的，外壳脆脆的

步骤 5

捞起来的时候可以垫张吸油纸吸吸油

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步骤 6

步骤 6

蘸上红糖水，裹上黄豆面

步骤 7

人多的话也可以全部装盘淋上红糖水，撒上黄豆面～上桌！分分钟抢光。

步骤 8

化红糖水最简单方法，省时间不用慢慢熬。红糖放入碗中隔水蒸化，我没加水直接蒸的，觉得有点稠，可以在碗里适当加一点点水再蒸。

步骤 9

外酥里糯香香甜甜，小孩子最爱。 好吃也别贪多哦

菜谱创建时间：2021-10-21 13:51:41