番茄炒蛋

作者： 九尾小璟

最简单的菜，是熨帖的菜。

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 5个
• 葱 半根
• 盐（根据个人口味） 2小勺
• 油 1大勺

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄切片，鸡蛋打散，葱切丝待用

步骤 2

热锅，倒油，油热后，把打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒成大块，关火盛出，待用

步骤 3

重新开火，倒油，油热后，放入葱花，翻炒

步骤 4

将切片的番茄倒入翻炒，炒出汤汁，放盐

步骤 5

炒成糊状后，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒

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步骤 6

步骤 6

待番茄汁包住了鸡蛋，上色均匀后，关火。完成

菜谱创建时间：2012-10-05 21:35:43