将香葱提前洗净风干水分，再取葱绿部分切碎备用； 注意：一定要控干水分哦！
黄油提前软化，手指轻松戳入且存在明显坑洞，不能软化过度成液体，也不要软化不够难戳；
黄油中加入糖粉，先稍微搅拌均匀，防止搅打飞溅；
再用打蛋器搅打至体积变大，颜色发白；
175度预热烤箱，黄油中加玉米油、小葱碎和牛奶，低速搅打均匀；
筛入低筋面粉和盐，用刮刀把面糊压拌均匀；
裱花袋先装入裱花嘴，再装入面糊，用刮板推至裱花嘴；
最后在烤盘上挤出花纹饼干；
将烤盘放入预热好的烤箱中层，175度，烘烤约20分钟左右，待曲奇明显上色至金黄即可；
这样香葱曲奇就做好了；
非常的简单快手，用来送人自吃都非常不错！
小贴士: 1、烤箱品牌和温度差异，烘烤时间仅供参考，建议后面几分钟时查看烘烤上色情况，对烘烤时间进行增减； 2、如果感觉上色差不多了，又担心中心没熟透，可以最后关掉烤箱，用余热继续烘烤会；