极简红烧牛仔骨

作者： 梵姑娘

用料

• 谷饲牛仔骨 1000克
• 老抽 3勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 适量
• 料酒 500毫升
• 生姜 5片
• 盐 适量
• 红酒 1杯
• 蚝油 2勺

极简红烧牛仔骨的做法步骤

步骤 1

焯水牛仔骨洗干净放锅里。

步骤 2

加点生姜开始炒掉点水分。

步骤 3

冰糖，生抽老抽料酒盐蚝油红酒都放进去，先盖盖中火烧个20分钟

步骤 4

打开锅盖开始大火收汁。

步骤 5

我把汤汁收的有点干了，是不小心疏忽了，但还是很好吃，大人小孩都爱吃。

菜谱创建时间：2021-10-20 08:22:12