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煎饺

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作者: 上班带饭
最懒的时候就吃这个~

用料

煎饺的做法步骤

步骤 1

速冻水饺拆开放盘子里,这样倒进锅里的时候好倒

步骤 2

锅里放油,把冻水饺均匀铺在锅里,盖上盖子,油会溅出来

步骤 3

稍等几分钟就可以把水饺翻面

步骤 4

等水饺差不多两面都呈金黄色的时候倒水,热水

步骤 5

倒热水至水饺的一半或三分之二即可

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步骤 6
步骤 6

等水把水饺煮熟,这中间要用铲子小心点给水饺翻面

步骤 7

水煮到差不多了,看看还有饺子皮比较白的,重点煎一下

步骤 8

锅里的水干了,饺子就煎好了

步骤 9

切葱花、小米辣、姜、蒜片在碗里

步骤 10

放一整个碗底的生抽,兑一点老抽,放两勺醋,一勺调料,半勺盐,一勺蚝油。搅拌均匀后尝尝味道

步骤 11

味道可以的话往碗里兑水,将料汁调到没有那么咸,味道刚好即可~

菜谱创建时间:2021-10-19 19:57:07
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