海米烧菠菜

作者： 半糖也甜

菠菜利五藏，活血脉，通肠胃。滋阴补血，保持血糖稳定。

用料

• 菠菜 300克
• 水发腐竹 100克
• 海米 枸杞 适量
• 姜 盐 食用油 适量

海米烧菠菜的做法步骤

步骤 1

海米、腐竹可以早上泡水中午用。菠菜洗净，快速焯水过凉以保持翠绿色。

步骤 2

热锅凉油下姜丝海米翻炒一分钟。

步骤 3

下腐竹中大火翻炒一分钟。

步骤 4

点入高汤（或鸡粉+开水）

步骤 5

最后下菠菜、枸杞，一丁点儿盐。

步骤 6

拌匀即可，出锅装盘。

海米烧菠菜的小贴士

凡炒菠菜、芹菜，盐要少放。

菜谱创建时间：2021-10-19 14:48:39