香菇洗净沥干水切小丁
图片上的酱料放入料理机打碎即可
锅里放多点的油（我刚开始放少了，后来炒干水分后又加了一部分油），加入生姜末炸香，然后撒入芝麻一把（熟芝麻可以最后放），再放入香菇翻炒，炒干水分后加入打碎的酱料小火慢炒
加入10克白糖调味，全程没加盐，最后加入鸡精翻拌均匀即可出锅
成品油还不是太多。