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腊肠饭配青菜鸡蛋(灵感每一刻)的做法

腊肠饭配青菜鸡蛋(灵感每一刻)

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作者: j84485
j84485

用料

腊肠饭配青菜鸡蛋(灵感每一刻)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 取一个不锈钢碗((底部直径16厘米,见要诀)放在主锅盖上,放入长米称出重量后,放在水龙头下冲洗,沥干后再加入60克水或刚好盖过米,在米上摆入切片的腊肠和香肠。将不锈钢碗放入蒸锅,在蒸锅内放入一颗鸡蛋,盖上蒸锅盖,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2 将740克水放入主锅,架上蒸锅,以 40分/Varoma/速度1蒸煮。 3 取下蒸锅,放在温暖处备用。在主锅内加 入菜心和盐,以3分/100℃/反转小勺烹煮。同时将鸡蛋放在水龙头下冲洗冷却,剥开蛋壳后切半。夹出菜心连同鸡蛋一起放入腊肠饭上,淋上生抽后拌匀享用。

腊肠饭配青菜鸡蛋(灵感每一刻)的小贴士

容器的材质和大小可能会影响烹煮时间,若使用耐热玻璃碗或其他尺寸的蒸煮容器,需要依据情况调整做法2的时间. 此食谱最多可以增加至4人分,只需将所有材料以倍数相乘,(例如2人份即所有材料乘以2,3人份就乘以3,以此类推),操作时间无须调整。

菜谱创建时间:2021-10-19 05:44:53
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