榴莲吐司

作者： 辣姣姣

榴莲控的最爱，配方是四个三能低糖320g模具。 一盒放4个面团约90g一个，我喜欢满出来 关于馅料。用急冻榴莲需要先预烤一下，当然有条件肯定是新鲜榴莲更好！

用料

• 细砂糖 100克
• 鲜酵母 22克
• 新良黑金面粉 720克
• 盐 8克
• 黄油 70克
• 蛋 清 80克
• 牛奶 360或380克
• 淡奶油 75克
• 榴莲馅
• 奶油奶酪 200克
• 白砂糖 25克
• 榴莲肉 200克

榴莲吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，全部材料混合，揉好后，静置半小时，然后开始整形。

步骤 2

酥粒的制作，黄油28克，糖粉28克，低筋面粉28克，高筋面粉28克，

步骤 3

发酵完成后，撒酥粒，

步骤 4

烤箱温度，上下火180度32分钟，中间观察上色，盖锡纸

步骤 5

出炉后马上脱模。

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步骤 6

步骤 6

完美

步骤 7

爱了爱了

菜谱创建时间：2021-10-19 01:17:03