黄瓜盐腌制下,一层黄瓜一层盐,先腌制一晚上,在装个网兜里,黄瓜上下放个板子,用石头压住,把水份压出来。
黄瓜多腌制吃不了可以冰箱冻上,黄瓜要用水洗一下,把水份用手挤干净,什么时候吃什么时候拿出来,现拌,把酱油熬一下,酱油要凉了才能倒入黄瓜里,把各种材料放里面,辣椒油也要凉了以后在放里面。
完成