超级快手的家常小炒之#荷兰豆炒皮皮虾干

作者： 彤妈的快乐食光

皮皮虾，又叫虾姑，虾爬子，赖尿虾。把它剥壳取肉，晒干后用来炒菜，炒面炒粉炒饭非常棒，风味独特，鲜香十足。这也是一道十分快手的家常菜哦！

用料

• 荷兰豆 200克
• 皮皮虾干 100克
• 红椒 1个
• 葱 2根
• 姜 2片
• 蒜头 3个
• 蚝油 1勺
• 沙茶粉 1小包
• 鸡粉 半茶勺
• 淀粉 1茶勺
• 水 3勺

超级快手的家常小炒之#荷兰豆炒皮皮虾干的做法步骤

步骤 1

准备好荷兰豆，皮皮虾干，红椒，姜，蒜头，全部洗净备用。

步骤 2

红椒切块，姜切丝，蒜头拍碎，葱切段。

步骤 3

热锅放油，把蒜头姜丝先下去煸香，再加入皮皮虾干煸一下。

步骤 4

加入荷兰豆，红椒旺火爆炒，调味，浇入淀粉水勾芡炒匀，撒上葱段再翻炒几下即可出锅啦！

菜谱创建时间：2021-10-18 13:18:20