准备一块五花肉，买的时候我选比较瘦，个人不喜欢很肥的😊
放入生抽，姜，料酒，少许，糖搅拌搅拌，老抽可以放一点点哟，腌制半小时。
腌制好的肉倒入米粉，在米粉的包裹下就可以蒸了
放入蒸锅开始蒸了
40分钟差不多了，热腾腾香喷喷的，美美的出锅，撒上葱花。
粉蒸肉的口感变得软糯又厚实，肥而不腻。