一条巴沙鱼柳切块
加入适量盐,生抽,姜丝,黑胡椒粉,用手抓拌均匀
冷藏腌制30分钟
裹上一层薄玉米淀粉
平底不粘锅放入橄榄油,煎至两面金黄,一定要不粘锅,不然表面煎掉了不好吃
味道特别好,小朋友爱吃极了
鱼柳自然解冻,煎的时候不要着急翻面,两面微焦最好吃,盐不要太多了,生抽本身有咸味