用温热水冲红糖粉，完全融化后过筛。降至手温倒入混合好的粉类（泡打粉除外）和酵母中搅拌均匀发酵1小时，之后加入泡打粉和玉米油搅拌均匀倒入刷油或垫烘焙纸的模具中，蒸30分钟，闷5分钟。需注意的是，必须水开后入锅蒸。