卷心菜肉丝（烂糊肉丝）

作者： 给娃打工

用料

• 肉丝 克
• 娃娃菜 半颗
• 盐
• 生粉

卷心菜肉丝（烂糊肉丝）的做法步骤

步骤 1

肉丝+盐+生粉+黄酒，拌匀

步骤 2

娃娃菜切丝，洗净

步骤 3

热火冷油，肉丝炒至变色。

步骤 4

热锅冷油，放娃娃菜丝+盐

步骤 5

倒点水，盖上盖子，小火焖个十分钟，把娃娃菜焖软。

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步骤 6

步骤 6

放肉丝

步骤 7

放生粉水，炒一下。

菜谱创建时间：2021-10-16 12:11:13