泡菜牛肉锅（简易）

作者： 赵大人。

每次看韩剧里吃拉面，泡菜锅，拌饭什么的都想流口水，只是我又太能吃辣 于是就有了我这简易版的泡菜锅，微微微辣，但是好喜欢😍

用料

• 牛肉 250克
• 内脂豆腐 1块
• 菌菇 1把
• 泡菜 适量
• 黄豆芽 250g
• 韩国辣酱 2大勺
• 盐 一丢丢
• 蒜头 5粒

泡菜牛肉锅（简易）的做法步骤

步骤 1

材料准备好，牛肉切薄片，加耗油淀粉先腌一下，加点油封层

步骤 2

锅烧热，倒油把蒜头炒香，再放菌菇炒软（我用的是新鲜的茶树菇，自己喜欢什么配菜都可以随意搭配）

步骤 3

把黄豆芽也洗干净，滤干水炒软

步骤 4

我加了两大勺韩国辣酱，就铁汤匙那种两大勺

步骤 5

泡菜我夹了两筷子，喜欢的可以多放，然后试试咸淡，不够咸加点盐

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步骤 6

步骤 6

豆腐切块放进去，加点热水（我用的是内脂豆腐，比较嫩滑）

步骤 7

最后加入牛肉铺匀，大火煮开就可以吃了

步骤 8

配碗米饭嘎嘎的

菜谱创建时间：2021-10-16 08:30:54