高丽菜这么炒特别好吃😋

作者： 雪花vs梦境

这样炒出来的高丽菜特别好吃！ 千万别用开水捞后再炒，一点都不好吃。

用料

• 高丽菜（包菜） 半颗或适量
• 菜油 适量
• 蒜 3粒（选择性）
• jalapeño（辣椒） 半个（选择性）
• 盐 适量
• 蠔油 适量
• 鸡精 适量
• 越南鱼露 少许

高丽菜这么炒特别好吃😋的做法步骤

步骤 1

高丽菜切丝，洗干净。

步骤 2

锅中烧热油，要放够，不能少放，否则不好吃。下蒜头，jalapeño（爱吃辣可以放）炒几下，然后放高丽菜炒，炒一会放盐，鸡精，蠔油，一点越南鱼露（选择性），炒熟出锅装盘。

步骤 3

放调料味之前千万别下手太狠，无力回天😂可以尝尝看味道如何，太淡可以加点盐补救！

菜谱创建时间：2021-10-15 21:23:55