香辣干锅土豆片

作者： -薄荷糖的味道-

这个干香土豆片🥔我真的吃不腻，一人干掉一大盘，比烧烤摊的好吃。来分享一下做法，零难度哦！

用料

• 土豆 3个
• 葱蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 辣椒酱或者郫县豆瓣酱 1勺
• 熟芝麻 1勺
• 干花椒 几颗

香辣干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

来个成品图先，我真的吃了一盘

步骤 2

1、土豆去皮切成厚片，水开后放入土豆煮2分钟，捞出沥干水分。锅中倒油，下土豆中小火煎至双面金黄，捞出备用。 2、留底油下葱蒜和花椒爆香，倒入土豆片+生抽+辣椒酱，快速炒匀，撒芝麻开吃！

步骤 3

简单吧，十来分钟搞定！

步骤 4

要不要试一下？

香辣干锅土豆片的小贴士

土豆切厚点不容易散，今天放的六月香辣椒酱，放郫县豆瓣酱的话，可以和葱蒜一起爆香，炒出红油，再下土豆片炒匀。

菜谱创建时间：2021-10-15 20:46:18