古早味芋头饼

作者： -Z-z-

突然想吃

用料

• 芋头 1个
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 1个
• 猪油 10克
• 白糖 40克
• 饼干 200克
• 白芝麻 20克

古早味芋头饼的做法步骤

步骤 1

把芋头削皮切片.蒸25分钟到筷子轻松可以插入. 之后把芋头片捣碎.越碎越好 放入不粘锅.加入猪油.没有猪油食用油也可以.在加白糖牛奶、喜欢甜或者不甜的朋友可以自己调节.也可以再加点淡奶油或者炼乳.会更香. 炒到全部东西融合在一起就可以装起来了.内陷如图

步骤 2

抓一坨放饼干上再把另一面压好.整理下边边.就好了

步骤 3

这是半成品

步骤 4

然后把鸡蛋液加少量水刷边边上.再放到芝麻上滚一圈、就可以下去炸啦.这里注意油温不要太高.七八十度就可以下了.不然容易焦.炸两分钟左右就可以了.火候要控制好不要太高

步骤 5

然后就可以开动啦 没吃完的要放凉再密封.不然容易回潮

菜谱创建时间：2021-10-15 15:11:32