香煎黑椒鸡排

作者： 小厨房大品味

这是用鸡肉和黑胡椒腌料煎制出来的一道美食。味道香美，老少皆宜。

用料

• 鸡腿肉 220克
• 蚝油 1勺
• 椒盐 酌量
• 黑胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺

香煎黑椒鸡排的做法步骤

步骤 1

提前先把鸡腿肉用黑胡椒粉、椒盐、酱油、料酒、白糖等揉匀腌制30分钟

步骤 2

然后切成块状

步骤 3

起火，最好用平底锅来煎

步骤 4

倒入橄榄油

步骤 5

油烧到五成热时，把肉块分别摆入锅中，中火煎两面

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步骤 6

步骤 6

然后改小火，不断的翻面，直到熟透

步骤 7

出锅了，可以再撒上一些辣椒粉、白芝麻之类蘸着吃会更美味

步骤 8

当然做这道美食的主要配料是黑胡椒粉和椒盐，它俩可是功不可没😋

步骤 9

再显摆显摆吧😜😜

步骤 10

就上一碗米饭🍚，吃起来香喷喷～～ 就是这么容易满足哈！😄😄

香煎黑椒鸡排的小贴士

喜欢吃嫩一些的可以煎时间相对短一些，大概4分钟就可以了，因为鸡肉很好熟。

菜谱创建时间：2021-10-15 11:03:27