铁棍山药去皮切块蒸熟，捣成泥
加入糯米粉，面粉，酵母拌匀，水少量多次加入，直到揉成软硬适中的面团，放容器里盖盖发酵，我是晚上揉好放冰箱冷藏发酵，第二天早上拿出来的。 揪下一块自己喜欢的大小，包上自己熬的一大块陈皮豆沙，搓圆压扁，放平底锅慢慢煎至两面金黄，按压回弹，就熟了。 非常好吃。