家常牛肉酱

作者： 零点咖啡614

喜欢吃牛肉酱啊，用来拌面、卷菜，方便又美味，这次用的是6月香甜面酱做的，非常感谢下厨房平台提供的6月香甜面酱，好吃。

用料

• 牛肉 500克
• 油炸花生米 100g
• 甜面酱 300g
• 干辣椒 4个
• 豆豉酱 100g
• 黄豆酱 20g
• 葱姜蒜 适量

家常牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备材料，500g牛肉切碎或绞碎，干辣椒，葱姜蒜分别切碎。

步骤 2

锅内加两勺油，油热后加入牛肉翻炒，至八分熟出锅。

步骤 3

锅内放入两勺油，七八分热加入切好的干辣椒段，炸出香味，加入葱姜蒜。

步骤 4

加入豆豉辣酱，小火熬开，炒出红油。

步骤 5

加入300克甜面酱，正好一小盒6月香。

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步骤 6

步骤 6

小火翻炒，根据口味加入适量黄豆酱。

步骤 7

停火，加入提前炸好的花生米。

步骤 8

翻拌均匀出锅，可以美美的享用啦！

菜谱创建时间：2021-10-13 18:34:51