得莫利炖鱼

作者： 鱼363

用料

• 鲤鱼 1条
• 豆腐 块1
• 五花肉 100克
• 大酱 1勺
• 葱 半根
• 姜 5片
• 酱油 2勺
• 干辣椒 5个
• 八角 2个
• 粉条 1把
• 糖 20克
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 香菜 4根
• 花椒 10粒
• 蒜 5瓣

得莫利炖鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净 沾干水分

步骤 2

热锅凉油，下锅煎鱼，两面煎制定型，煸炒五花肉，煸炒至出油

步骤 3

再放入葱姜蒜花椒大料干辣椒爆香，大酱用料酒和开，煸香

步骤 4

倒入酱油 一点点糖 豆腐切块 加水炖煮半小时

步骤 5

临出锅前加入泡软粉条炖软

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步骤 6

步骤 6

装盘后撒点香菜末增香

菜谱创建时间：2021-10-13 14:02:02