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零⭕️难度快手酱爆肉

161人浏览 4人收藏 1人做过
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作者: tulip-沁
天气越来越冷了,吃肉肉御寒吧,加了六月香葱伴侣的甜面酱,美味加倍😋

用料

零⭕️难度快手酱爆肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

食材都准备好;

步骤 2

里脊肉尽量切薄一些,加玉米淀粉、生抽、料酒、油少许,手抓匀,腌制一会;

步骤 3

大葱斜切,小米辣切小圈;

步骤 4

热锅里放油,保持中大火,放肉片翻炒,见肉片变色断生后放大葱和小米辣,继续翻炒;

步骤 5

放甜面酱和黄豆酱,这时火稍微关小点,酱入锅很容易糊,锅铲翻勤点;

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步骤 6
步骤 6

翻炒均匀差不多两分钟起锅装盘;

步骤 7

来享用吧,很下饭😋

零⭕️难度快手酱爆肉的小贴士

没入酱前请保持中大火,入酱后关小火;咸淡根据自己喜好来

菜谱创建时间:2021-10-12 19:14:41
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