酱香燕麦粉蒸肉

作者： 钓台西住

这道菜突破了传统粉蒸肉的做法，用到了甜面酱和燕麦片，酱香浓郁，口感丰富。

用料

• 五花肉 300克
• 葱伴侣甜面酱 2勺
• 盐 15克
• 料酒 1勺
• 蒸肉米粉 20克
• 燕麦片 25克
• 水 适量

酱香燕麦粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

将带皮五花肉切成小块

步骤 2

加盐、甜面酱、料酒，放冰箱腌制2小时

步骤 3

将腌制好的肉取出，放入蒸肉米粉、燕麦片及适量水拌匀，码入盘中，上笼蒸30分钟

步骤 4

酱香浓郁，口感丰富的酱香燕麦粉蒸肉完成了

菜谱创建时间：2021-10-12 12:56:53