胖头鱼炖豆腐

作者： 艺凡妈妈的厨房

胖头鱼炖豆腐、做法简单、汤鲜味美。

用料

• 胖头鱼 一条
• 豆腐 一块
• 葱姜 若干
• 盐 5克
• 大料 一个
• 花生油 适量
• 料酒 一勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺

胖头鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

胖头鱼一条

步骤 2

洗净后切成块

步骤 3

葱姜切好

步骤 4

一块豆腐

步骤 5

豆腐切成块

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步骤 6

步骤 6

锅中倒入花生油烧热后放一个大料

步骤 7

切好的鱼放入锅中翻炒一下后放入生抽、蚝油、料酒

步骤 8

再翻炒均匀后加入豆腐

步骤 9

加入盐，倒入开水没过鱼和豆腐

步骤 10

盖好锅盖大火煮开转中火炖，炖至汤汁浓稠即可。

菜谱创建时间：2021-10-12 10:06:53