儿子爱吃的花式馒头

作者： 臭臭妈呀

总是懒得写食谱，随手做了随手发了。晚上发一篇馒头大全

用料

• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 液体 适量克

儿子爱吃的花式馒头的做法步骤

步骤 1

因为儿子不爱吃黑米～所以～想出来的 首先 红曲米加红枣用料理机打成浆 黑米加红枣也用料理机打成浆 待两种米浆凉至手温，加入酵母，面粉，(酵母与面粉1：100)揉成面团，发到两倍大。拿出来排气，分别擀成长方形，叠起来，然后卷卷卷，切成一个个小剂子，醒十分钟，冷水上锅开蒸，蒸20分钟 闷五分钟即可。

步骤 2

注意一定要用铁棍山药哦！我家娃最爱的山药馒头来了～ 山药去皮 上锅蒸熟，凉了以后压成泥，加入奶粉，加入酵母，加入面粉(酵母与面粉1：100)，揉成面团，无需加水。发至两倍大，加入切碎的紫薯丁 胡萝卜丁，揉成一个个小圆圈，醒十分钟，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟即可。 山药馒头的口感是Q弹的～不喜欢紫薯胡萝卜的可以加红枣坚果呀

步骤 3

南瓜蒸熟压泥➕白糖➕酵母➕面粉的面团，可以搭配蜜红豆(红豆➕清水➕冰糖直接电饭煲煮就行了 非常简单)

步骤 4

杂粮豆浆做的馒头

步骤 5

孩子不爱吃的元素都可以做进去～ 各种花式，加油吧臭臭妈～

步骤 6

菠菜，紫薯，甜菜根馒头~

步骤 7

红糖馒头~芝麻馒头~

步骤 8

南瓜馒头~

步骤 9

黑米红枣馒头~

菜谱创建时间：2021-10-11 21:06:20