酸豆角炒肉末

作者： 西岩清竹

最下饭的家常快手菜。

用料

• 肉末 200克
• 酸豆角 一把
• 蒜 5—6瓣
• 姜 2片
• 小米辣 2—3只
• 干辣椒 2—3只
• 香葱 2—3根
• 生抽 1勺

酸豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

材料备好。

步骤 2

酸豆角和姜蒜小米辣切末，葱切末。

步骤 3

锅中热油。

步骤 4

倒入肉末炒散。

步骤 5

加少许盐，盛出。

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步骤 6

步骤 6

锅中再次热油，倒入姜蒜小米辣爆炒出香味。

步骤 7

倒入酸豆角炒匀。

步骤 8

倒回肉末翻炒，淋入一勺生抽。

步骤 9

装盘。米饭要备足。

菜谱创建时间：2021-10-11 21:03:00