韭菜洗净，取少许韩式泡菜、虾仁、鸡蛋、面粉，把材料都先备好。
把韭菜切成段，泡菜切成小段，虾仁切碎，加入鸡蛋，少许盐，胡椒粉，蚝油、鸡精。
再加入少量水和1-2汤勺面粉搅拌均匀，呈粘稠糊状，可以边加水边搅拌，如果不够粘稠的话就再添加一点面粉。
平底煎锅里倒入适量的油，小火加热，舀入面糊，用筷子把面糊摊开，中小火慢煎，把饼两面都煎至金黄。
饼两面都煎熟后取出装盘即可。不能吃辣的话做的时候就不放韩式泡菜，做出的饼一样非常好吃。吃的时候还可以调一个蘸料搭配着吃（蘸料：鲜酱油、蒜末、葱花、熟白芝麻、少量的米醋）