胡椒鸡

作者： 熊猫与希特

用料

• 鸡半边 850克
• 当年胡椒 40克
• 盐 10克
• 鸡粉 5克
• 芝麻油 适量

胡椒鸡的做法步骤

步骤 1

40胡椒炒至黄色。

步骤 2

把胡椒打磨成最细幼的胡椒粉，加入10克盐、适量鸡粉拌匀。

步骤 3

均匀涂抹鸡的正反面。

步骤 4

腌制三个小时左右。

步骤 5

在下锅清前稍微用水冲洗表面的胡椒和盐，用保鲜膜包封隔水蒸二十五分钟，蒸熟后涂上芝麻油剁块上桌。

菜谱创建时间：2021-10-10 23:12:19