准备好相关食材
面条水开下水焯熟
滤水装盘
碗里加入甜面酱,耗油,生抽老抽,糖,玉米淀粉拌匀
鸡蛋加点胡椒粉,清水打散,炒成鸡蛋碎
备用
黄椒炒一炒备用
拌匀的酱汁倒入锅中
倒入鸡蛋碎和黄椒翻炒
再次沸腾时关火
出锅盖面上
撒点小葱
拌一拌
开吃啦